Mat

of 18

Please download to get full document.

View again

All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
PDF
18 pages
0 downs
8 views
Share
Description
Mat. Hur och vad ska vi äta?. Fett. Mättat, fleromättat och enkelomättat Används som bränsle av kroppen Lagras i fettvävnader Isolerar kroppen Brist ger sköra muskler och vitaminbrist Överflöd ger viktuppgång och eventuellt ökad risk för hjärt- och kärlsjukdom. Bra fetter finns i.
Transcript
Mat Hur och vad ska vi äta? Fett
  • Mättat, fleromättat och enkelomättat
  • Används som bränsle av kroppen
  • Lagras i fettvävnader
  • Isolerar kroppen
  • Brist ger sköra muskler och vitaminbrist
  • Överflöd ger viktuppgång och eventuellt ökad risk för hjärt- och kärlsjukdom
  • Bra fetter finns i
  • Fet fisk
  • Olivolja
  • Valnötter
  • Cashewnötter
  • Linfrön
  • Avokado
  • Rapsolja
  • Protein
  • Uppbyggt av aminosyror
  • Kroppens byggstenar
  • Finns i massor av livsmedel
  • Brist ger sämre immunförsvar, trötthet och apati. Brist får du när du äter för lite mat
  • Överskott kan eventuellt vara skadligt
  • Animaliskt protein har högre värden av livsnödvändiga aminosyror än vegetabiliskt protein
  • Bra protein!
  • Ägg
  • Fet fisk
  • Bönor
  • Mjölk
  • Keso
  • Linser
  • Ärtor
  • Kött
  • Sojabönor
  • Kolhydrater
  • Är cellernas energi
  • Viktigt bränsle för kroppen
  • Delas in i snabba och långsamma
  • Brist kan ge trötthet, huvudvärk, irritation, depression, sämre ork vid hård fysisk träning och sämre hjärnfunktion
  • Överflöd kan leda till viktökning, mag- och tarmbesvär och ökad risk för diabetes typ 2
  • Bra kolhydrater
  • Långkornigt ris
  • Pasta, både vanlig och fullkorn
  • Bröd, gärna surdeg eller fullkorn
  • Potatis
  • Rotfrukter
  • Grönsaker
  • Vitaminer
  • A D E K – fettlösliga
  • C B – vattenlösliga
  • Tillskott skall ej behövas om jag äter en varierad kost
  • Viktiga för en mängd funktioner i kroppen
  • Underskott ger bristsjukdomar
  • Överflöd av A D E K kan vara skadligt
  • Mineraler
  • Järn, kalcium, kalium, jod, natrium, zink etc.
  • Brist ger sjukdomar
  • Överflöd kan vara skadligt
  • Tillskott behövs ej om du äter en varierad kost
  • Kan finnas något enstaka undantag, som t.ex. selen, beroende på vad vi äter
  • Vätskebalansen
  • Du behöver ca 3 liter vätska om dagen
  • 1-1,5 liter finns bundet i din kost
  • Vätskebrist ger minskad prestationsförmåga, trötthet och huvudvärk
  • Många elever dricker för lite under dagen i skolan
  • Hur ska jag då äta?
  • Frukost, lunch, middag och två mellanmål
  • Eller
  • Uppdelat på 6 mål om dagen
  • Eller
  • Det som passar just dig bäst. Rådgör gärna med en dietist
  • Kom ihåg att många människor har många idéer om hur du ska äta. Tänk!
  • Vad ska jag då äta?
  • Ät alltid en varierad kost
  • Antingen äter du enligt Livsmedelsverkets rekommendationer, 50- 60 % kolhydrater, 10-20 % protein och 20-30 % fett
  • Eller så sänker du halten av kolhydrater och ökar halten av protein och fett
  • Nya rön kommer ständigt
  • Nya studier visar att alternativ 2 kan vara rätt
  • Hur äter du? Frukost, lunch och middag Viktnedgångstips
  • Sätt realistiska mål
  • Ta en dag i taget
  • Ät vanlig mat
  • Hoppa aldrig över måltider
  • Lär dig att analysera vad som är bäst för dig
  • Jojobanta aldrig
  • Olika metoder för viktnedgång
  • Atkins diet
  • Stenålderskost
  • Viktväktarna
  • GI-metoden
  • Fasta
  • Pulverbantning
  • Pillerbantning
  • Vad säger de nya forskarrönen?
  • Tallriksmodellen
  • Lågenergiförbrukare, 50, 25, 25
  • Medelenergiförbrukare, 33, 33, 33
  • Högenergiförbrukare, 50, 25, 25
  • Pot, ris, pasta? Fyll din tallrik på det sätt som passar dig! Ät sedan inte mer. Kött, fisk, ägg? Grönsaker? Maten som ger dig ett friskare liv
  • Apelsiner, avokado, baljväxter och blåbär
  • Broccoli, choklad (70%) och granatäpplen
  • Havre, lax, krossade linfrön och lök
  • Nötter, olivolja, solrosfrön och spenat
  • Tomater, vin och vindruvor
  • Yoghurt och äpplen
  • Har du några funderingar? Fråga på bara!
    Related Search
    We Need Your Support
    Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

    Thanks to everyone for your continued support.

    No, Thanks